Descubra 5 Receitas De Lanches Saudáveis e Deliciosos Para Incluir Na Sua Dieta

Com a correria do dia a dia, muitas vezes acabamos optando por lanches práticos e pouco saudáveis. No entanto, existem diversas opções de lanches saudáveis e deliciosos que podem ser preparados rapidamente e sem grandes esforços.

Pensando nisso, reunimos neste artigo 5 receitas de lanches saudáveis para você incluir na sua rotina alimentar. Além de deliciosas, essas opções são ricas em nutrientes e podem ser consumidas a qualquer hora do dia.

1. Receita de wrap de frango e legumes

Wrap de frango e legumes: é uma opção saudável e nutritiva para o lanche ou para uma refeição rápida. O wrap é feito com tortilha integral, frango grelhado e uma seleção de legumes variados, como cenoura, pepino e pimentão.

Esses ingredientes fornecem uma boa quantidade de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de serem pobres em calorias e gorduras saturadas.

Receita de wrap de frango e legumes
Receita de wrap de frango e legumes

Para fazer esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:
– 1 peito de frango desfiado
– 1 cenoura ralada
– 1 abobrinha ralada
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
– 1 folha de alface
– 1 pão sírio integral

Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. Acrescente o frango desfiado, a cenoura e a abobrinha raladas e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
4. Coloque a folha de alface sobre o pão sírio e adicione o refogado de frango e legumes.
5. Enrole o pão como um wrap e sirva.

  • Rendimento: 1 porção
    Melhor horário para consumir: lanche da tarde

2. Receita de smoothie de banana e morango

Smoothie de banana e morango: é uma bebida cremosa e refrescante, perfeita para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

O smoothie é feito com banana, morangos, leite de amêndoas e iogurte grego, que fornecem nutrientes importantes como cálcio, vitamina C, fibras e antioxidantes. Além disso, essa opção é ideal para quem busca uma opção doce e saborosa sem adição de açúcar.

Receita de smoothie de banana e morango
Receita de smoothie de banana e morango

Para fazer esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:
– 1 banana
– 1 xícara de morangos congelados
– 1 xícara de leite de amêndoas
– 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Sirva em um copo ou taça.

  • Rendimento: 1 porção
    Melhor horário para consumir: café da manhã ou lanche da tarde

3. Receita de salada de frutas com iogurte

Salada de frutas com iogurte: é uma opção leve e refrescante para os dias mais quentes ou para uma sobremesa saudável. A salada é feita com uma seleção de frutas frescas e iogurte natural, que fornecem uma boa quantidade de fibras, vitaminas e minerais.

Além disso, o iogurte é rico em proteínas e probióticos, que ajudam a manter a saúde do intestino em dia.

Receita de salada de frutas com iogurte
Receita de salada de frutas com iogurte

Para fazer esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:
– 1 xícara de morangos
– 1 xícara de uvas
– 1 maçã picada
– 1 banana picada
– 1 pote de iogurte natural
– 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo:
1. Lave e pique todas as frutas.
2. Em uma tigela, misture as frutas com o iogurte e o mel.
3. Misture bem e sirva.

  • Rendimento: 2 porções
    Melhor horário para consumir: lanche da manhã ou da tarde

4. Receita de chips de batata-doce

Chips de batata-doce: é uma opção crocante e saborosa para quem busca um snack saudável e nutritivo. Os chips são feitos com fatias finas de batata-doce, que são assadas no forno com azeite, sal e pimenta.

A batata-doce é rica em vitaminas A e C, fibras e antioxidantes, além de ter um índice glicêmico mais baixo do que a batata comum.

Receita de chips de batata-doce
Receita de chips de batata-doce

Para fazer esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:
– 2 batatas-doces
– 2 colheres de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Descasque as batatas-doces e corte em fatias
2. Em uma tigela, misture as fatias de batata com o azeite, o sal e a pimenta.
3. Coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
5. Sirva como snack.

  • Rendimento: 2 porções
    Melhor horário para consumir: lanche da tarde

5. Receita de hummus com palitos de legumes

Hummus com palitos de legumes: é uma opção de lanche salgado e saboroso, perfeito para quem busca uma opção rica em proteínas e fibras.

O hummus é feito com grão-de-bico, tahine, alho, limão e azeite, que fornecem nutrientes importantes como proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, essa opção pode ser servida com palitos de legumes como cenoura, pepino e salsão, que são ricos em vitaminas e minerais.

Receita de hummus com palitos de legumes
Receita de hummus com palitos de legumes

Para fazer esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:
– 1 xícara de grão-de-bico cozido
– 2 colheres de sopa de tahine
– 2 dentes de alho picados
– 1 limão espremido
– 3 colheres de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
– Palitos de legumes (cenoura, pepino, salsão)

Modo de preparo:
1. Em um processador, coloque o grão-de-bico, o tahine, o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
2. Bata até obter uma pasta homogênea.
3. Sirva com palitos de legumes.

  • Rendimento: 2 porções
    Melhor horário para consumir: lanche da tarde

Em resumo, Incluir lanches saudáveis na rotina alimentar é essencial para manter uma dieta equilibrada e garantir a ingestão de nutrientes importantes para o organismo.

As receitas apresentadas neste artigo são deliciosas, fáceis de preparar e podem ser consumidas a qualquer hora do dia. Experimente e descubra novas formas de se alimentar de maneira saudável!

Dúvidas Frequentes – FAQ:

1. Posso substituir o leite de amêndoas por outro tipo de leite na receita do smoothie?
Sim, você pode substituir por leite de soja, leite de aveia, entre outros.

2. Qual é a quantidade de calorias do wrap de frango e legumes?
Cerca de 300 calorias.

3. Posso preparar a salada de frutas com outros tipos de frutas?
Sim, você pode variar as frutas de acordo com a sua preferência.

4. Qual é a quantidade de calorias dos chips de batata-doce?
Cerca de 150 calorias por porção.

5. O hummus pode ser consumido em outras ocasiões além do lanche?
Sim, o hummus pode ser utilizado como acompanhamento em diversas refeições.

Tabela nutricional:

1. Wrap de frango e legumes (porção para 1 pessoa)
– Tortilha integral (1 unidade) – 160 kcal
– Peito de frango grelhado (50g) – 70 kcal
– Cenoura ralada (1/2 xícara) – 15 kcal
– Pepino em tiras finas (1/4 xícara) – 5 kcal
– Pimentão em tiras finas (1/4 xícara) – 10 kcal
– Alface americana picada (1/2 xícara) – 5 kcal
– Molho de mostarda e mel (1 colher de sopa) – 50 kcal
– Total de calorias: 315 kcal

2. Smoothie de banana e morango (porção para 1 pessoa)
– Banana congelada (1 unidade) – 90 kcal
– Morangos frescos (1/2 xícara) – 25 kcal
– Leite de amêndoas sem açúcar (1/2 xícara) – 15 kcal
– Iogurte grego sem açúcar (1/2 xícara) – 50 kcal
– Total de calorias: 180 kcal

3. Salada de frutas com iogurte (porção para 1 pessoa)
– Maçã picada (1 unidade) – 50 kcal
– Abacaxi em cubos (1/2 xícara) – 35 kcal
– Morangos frescos (1/2 xícara) – 25 kcal
– Iogurte natural sem açúcar (1/2 xícara) – 50 kcal
– Total de calorias: 160 kcal

4. Chips de batata-doce (porção para 1 pessoa)
– Batata-doce (1 unidade pequena) – 120 kcal
– Azeite de oliva (1 colher de sopa) – 120 kcal
– Sal e pimenta a gosto – 0 kcal
– Total de calorias: 240 kcal

5. Hummus com palitos de legumes (porção para 1 pessoa)
– Grão-de-bico cozido (1/2 xícara) – 120 kcal
– Tahine (1 colher de sopa) – 80 kcal
– Alho picado (1 dente) – 5 kcal
– Limão espremido (1 colher de sopa) – 5 kcal
– Azeite de oliva (1 colher de sopa) – 120 kcal
– Cenoura em palitos (1/2 xícara) – 25 kcal
– Pepino em palitos (1/2 xícara) – 15 kcal
– Salsão em palitos (1/2 xícara) – 10 kcal
– Total de calorias: 380 kcal

**É importante lembrar que esses valores podem variar de acordo com a quantidade e a qualidade dos ingredientes utilizados, por isso é sempre recomendado verificar as informações nutricionais dos produtos e adaptar as receitas de acordo com suas necessidades e preferências alimentares.

Lembre-se sempre da importância de buscar a orientação de um nutricionista para ter um plano alimentar adequado às suas necessidades e objetivos de saúde.

Um profissional qualificado poderá ajudá-lo a identificar suas necessidades nutricionais e a adaptar as receitas de acordo com suas preferências e restrições alimentares.

Não deixe de investir na sua saúde e bem-estar!

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